Diet-Y-Nutrition

Allergener fra fisk

Allergener fra fisk

Hva er eggallergi?

Hva er eggallergi?

Eggallergi er den vanligste årsaken til matallergi hos barn i alderen ett til to år. Lær å identifisere det og hvordan du kan forhindre det.

Allergener og utbredelse av skalldyrallergi

Allergener og utbredelse av skalldyrallergi

Sjømatallergi vises vanligvis i voksen alder, så for å forhindre at det er viktig å unngå forbruk eller kontakt med disse matvarene.

Hva er fiskeallergi?

Hva er fiskeallergi?

14% av den voksne befolkningen er allergisk mot fisk. Proteinene den inneholder og anisakis er dens viktigste triggere. Legg merke til hvordan du kan unngå det.

Egenskaper og fordeler med belgfrukter

Egenskaper og fordeler med belgfrukter

Nøtter og belgfrukter, to av søylene i middelhavsdietten, kan forårsake allergi. Unngå problemer med forbruket ditt med disse tipsene.

Symptomer og diagnose av fruktallergi

Symptomer og diagnose av fruktallergi

Det samme allergenet kan gi reaksjoner i forskjellige grader. Vi forklarer hvordan du vet om du er allergisk mot frukt, siden symptomene ikke alltid er de samme

Allergier mot fisk og anisakis

Allergier mot fisk og anisakis

Noen influensa skudd kan være skadelig for barn som er allergiske mot egg

Noen influensa skudd kan være skadelig for barn som er allergiske mot egg

Assosier matallergi med tilstedeværelsen av sprøytemidler i tappevann

Assosier matallergi med tilstedeværelsen av sprøytemidler i tappevann

Tilstedeværelsen av plantevernmidler som brukes til å klorere tappevann kan redusere mattoleransen og forårsake matallergier.

Mat og ingredienser som må unngås, allergisk mot korn

Mat og ingredienser som må unngås, allergisk mot korn

De som er allergiske mot korn (hvete, mais, ris), bør unngå produkter eller matvarer med ingredienser som peker på tilstedeværelsen av allergenet. Kjenner dem.

Årsaker og symptomer på mattilsetningsallergi

Årsaker og symptomer på mattilsetningsallergi

De hyppigste symptomene på allergi mot tilsetningsstoffer er lokalisert på luftveiene og dermatologisk nivå (rødhet, kløe, dermatitt ...). Kjenne til årsakene.

Årsaker til laktoseintoleranse

Årsaker til laktoseintoleranse

Årsaker og symptomer på sukroseintoleranse

Årsaker og symptomer på sukroseintoleranse

Å spise nøtter i svangerskapet reduserer allergier

Å spise nøtter i svangerskapet reduserer allergier

En studie utført av forskere ved Boston Children's Hospital avslører at inntak av nøtter under graviditet reduserer sjansene for ...

Hvordan erstatte belgfrukter og nøtter i det allergiske kostholdet

Hvordan erstatte belgfrukter og nøtter i det allergiske kostholdet

De får antiallergisk melk med et genetisk eksperiment

De får antiallergisk melk med et genetisk eksperiment

Å gi peanøtter til babyer kan unngå allergier

Å gi peanøtter til babyer kan unngå allergier

Den tidlige introduksjonen av peanøttprodukter i babyers dietter kan bidra til å forhindre denne matallergien, ifølge en ny studie.

Frukt Allergener

Frukt Allergener

Mange mennesker lider av fruktallergi, spesielt i barndommen. Oppdag fruktene som forårsaker mest allergiske reaksjoner, og unngå dem med disse tipsene.

Sjømatallergidiagnose

Sjømatallergidiagnose

Diagnostisering av eggallergi

Diagnostisering av eggallergi

Diagnostisering av laktoseintoleranse

Diagnostisering av laktoseintoleranse

Differensialdiagnose av glutenfølsomhet

Differensialdiagnose av glutenfølsomhet

Yoghurt fremmer fordøyelse av laktose

Yoghurt fremmer fordøyelse av laktose

Yoghurt er en viktig kilde til kalsium og vitaminer, den har 30% mindre laktose enn melk, og bakteriene den inneholder letter fordøyelsen ...

Dr. Victoria Cardona

Dr. Victoria Cardona

Dr. Cardona, en av forfatterne av den nye 'Food Allergy Guide', forklarer hvordan man skal oppføre seg i tilfelle en allergisk reaksjon på en mat.

Nøtteallergi tar seg opp til jul

Nøtteallergi tar seg opp til jul

Oral immunterapi, effektiv hos barn som er allergiske mot egg

Oral immunterapi, effektiv hos barn som er allergiske mot egg

En spesifikk oral immunterapi med egg hos barn over fem år kan bidra til å fremme eller utvikle toleranse for denne maten.

Den planlagte introduksjonen av melk siden barndommen beskytter mot meieriallergi

Den planlagte introduksjonen av melk siden barndommen beskytter mot meieriallergi

Geitemelk har næringsstoffer som ligner på morsmelk og er allergivennlige

Geitemelk har næringsstoffer som ligner på morsmelk og er allergivennlige

Spanske eksperter tar til orde for å vurdere geitemelk som en funksjonell mat på grunn av ernæringsmessige egenskaper, sammenlignbare med morsmelkens.

Glutenfrie dietter varierer mellom ikke-celiacs

Glutenfrie dietter varierer mellom ikke-celiacs

Det er ti ganger flere mennesker som følger et glutenfritt kosthold enn de med en diagnose av cøliaki, noe som kan gjøre det vanskelig å oppdage denne sykdommen.

Belgfrukter og nøtter som gir mer allergi

Belgfrukter og nøtter som gir mer allergi

Forebygging av eggallergi

Forebygging av eggallergi

Hva er matallergiallergi

Hva er matallergiallergi

Allergi mot tilsetningsstoffer er en reaksjon fra immunforsvaret mot et stoff som anses som farlig, for eksempel fargestoffer og konserveringsmidler.

Hva er kornallergi?

Hva er kornallergi?

Vi lærer deg hvordan du kan leve med allergien mot korn (hvete, ris ...) uten å involvere stor innsats i utarbeidelsen av dine daglige menyer.

Hva er laktoseintoleranse

Hva er laktoseintoleranse

Tynntarmen til personer med laktoseintoleranse kan ikke fordøye den og forårsake gass, oppblåsthet, diaré eller kvalme. Vet hvordan det blir behandlet.

Matvarer som er involvert i fruktose malabsorpsjon

Matvarer som er involvert i fruktose malabsorpsjon

Kjenn matene som inneholder fri fruktose i sammensetningen, og er derfor involvert i utviklingen av malabsorpsjon. Vi gir et eksempel på en meny.

Ernæringstips for ikke-cøliaki glutenfølsomhet

Ernæringstips for ikke-cøliaki glutenfølsomhet

Hva er sukroseintoleranse

Hva er sukroseintoleranse

Sukroseintoleranse kan forårsake mange fordøyelsessykdommer hvis kostholdet ikke er justert riktig. Vet hvilken mat du bør unngå.

Hva er tilsetningsstoffer i mat?

Hva er tilsetningsstoffer i mat?

Fargestoffer, fortykningsmidler, konserveringsmidler ... tilsetningsstoffer i maten finnes i mange produkter. Vet de vanligste og hvilke allergiske reaksjoner de forårsaker.

Hva er ikke-cøliaki glutenfølsomhet

Hva er ikke-cøliaki glutenfølsomhet

Følsomhet for ikke-cøliaki har en kompleks diagnose og diffuse symptomer. Vi forklarer hvordan man kan skille det fra glutenallergi og cøliaki.

Allergiske reaksjoner på nøtter og belgfrukter

Allergiske reaksjoner på nøtter og belgfrukter